やまきゃりBlog

か〜〜〜〜〜なりひさしぶりにパンを焼いてみました
冷蔵庫も新しく買ったことだし、いろいろやる気になっているワタシ（今だけ）

ダニ主人のリクエストは「Friends のジョーイが食べてるような、お肉がいっぱいはさまったアメリカっぽいサンドウィッチ」だそうで。

ということは、、、やっぱカンパーニュがいいかなと。

自分の過去のブログを参考にしながらコネコネしました

そしてできたカンパーニュで早速サンドウィッチを
中身は、スクランブルエッグ、パストラミ、レタス、トマト、オニオンスライス

う、、、うまし。我ながら。。。

本当にひさ〜しぶりにパンを焼いたので、前がどうだったかわからないけれど、前より感動が大きい気がする。。。

なんだろう、、、何がよかったのか。。。

前の冷蔵庫は野菜室がなかったから、
　　捏ね ８時間放置 分割ベンチ 成型二次発酵仕上げ焼成

っていう手順でやってたんだけど、今回は、
　　捏ね 4時間ほど放置 12時間ほど野菜室へ 取り出して1〜２時間放置 分割ベンチ 成型二次発酵仕上げ焼成

という感じで、ゆっくりじっくり発酵させたのがよかったのかな新しい冷蔵庫の効果が出たということかっ

ダニ主人も「パンがうまい」と喜んでいた様子。砂糖もハチミツもいれてないのに、「甘みがある」っておどろいてました。よかったよかった

最近の朝ごはんの定番メニューは超熟パンのハム・チーズ・レタスサンドだったんだけど、これからは自家製カンパーニュサンドに置き換えだな

いっぱい焼かなくちゃ

+ カンパーニュ (Campagne)- + - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + -
　+ レシピ　：パン教室のレシピ
　+ 小麦粉　：はるゆたかブレンド
　+ 全粒粉　：パン用の全粒粉
　+ 酵母　　：ホシノ丹沢酵母パン種
　+ その他　：水、塩、レモン汁

先日、念願の冷蔵庫をゲットしました

昨年からずっとずっと欲しい欲しいと思っていた大きい冷蔵庫。だって、前のは１６０Ｌくらいしかなくて野菜室もないやつだったんだもん

そりゃお料理する気もおきないってもんですヨ （いいわけｗ）

やっぱ大きい冷蔵庫っていいね

三菱電機 MR-E45P-S

うちの中にいれるのがけっこう大変だったんだけど（っていっても大変なのは業者さんだけ）、
とにもかくにも、この新しい冷蔵庫が新しくうちの仲間になったわけです

どこがいいかっていうと、、、

1. 大きい
    ４５０リットルあるけどうちには十分すぎです。野菜室も冷凍庫も大きくてとってもイイ

2. 瞬冷凍
    あつあつのごはんをおいしさそのままで冷凍できちゃう

3. 氷
    自動でできちゃうｗ　そして、透明な氷もできちゃうし

4. 野菜室
    ビタミンが増えちゃうらしいｗ　（ほんとかなｗ）

などなど。

丸い氷を作ってみたり、ビール２４本全部冷やしてみたりと楽しんでいますこれからは料理が楽しくなりそうな予感ｗｗｗ

エコポイントも 14000 ポイント分ついたし、なかなかよい買い物でした

ダニ主人、ありがとぉ〜〜

週末は宮城県の鳴子温泉と、那須高原に行ってきました

前半のお天気は恵まれなかったけれど、とってもとっても楽しい旅になりました

詳細はダニ主人のブログででも



一日目。

鳴子温泉でのお宿は「東鳴子温泉 黒湯の高友旅館」。
ここは本当にお湯がよかった！タオルをつけるとほんとに黒くなってしまう黒湯。サイコー
　　
建物もレトロでよい感じ

そして、２日目。

那須で泊まったペンションは　「ハンドカットログハウスの宿「素楽」sora」　
素敵なログハウスで本当にサイコーでした。ここは絶対にまた行きたい

インディ君、かわいすぎますよｗ

とまぁ、今回も笑いあり癒しありの楽しい旅となりました

そして、いっぱいおいしいものに出会いました。

- お米　「ミルキークイーン」
　おかずなしでも、、、というか、これをおかずにご飯が食べれてしまうんじゃないかと
　いうくらいおいしい！今うちにあるお米がなくなったら買う予定

- リケンドレッシング　「青じそクリーミー」
　これは、ペンションのサラダで出してもらったもの。気に入ったので楽天で注文済み

今回の旅では料理上手な人たちや、おいしいものにいっぱい出会えて大満足
わたしももっとお料理がんばるぞっ

 気まぐれやまきゃりの、ひさしぶりの日記です

先週末はキャンプへ行ってきました
もともと天気の予報は良くなかったけれど、暑すぎず寒すぎず、雨にも降られることもなく風も強くない、まさに絶好のコンディション

もう、最っっっっっっ高に楽しい内容でした

メンバは、ダニ主人、やまきゃり、ウメチャン、狂兄さん、くぼっちさん、さわでぃさん、ミカコちゃん、そして、キャンプ鉄人マッチさんの8人。

場所は山梨県道志村の　『滝原オートキャンプ場』。
道志はダニ主人たちバイクの皆様がよく「朝練」と称して遊びにくるところ。この日もバイク組は朝からばびゅんといっちゃいました。

私とサワディさん夫婦は車組。２４６号の大渋滞にもめげず、途中のスーパーで食材調達して、のんびりゆったり行きました。

道志までの道のりは、カーブだらけ。バイクの人には楽しいかもしれないけれど、初心者ドライバーの私の運転じゃそうとうきついっちゅうねん

８時に横浜の家を出て、到着は１３時。かなり時間かかっちゃった。

で、到着した先はこんな感じ。

こんな川がすぐそばにある、マイナスイオンがたっぷりの場所。　うぅ〜ん、癒される

先に到着した皆様はビール飲んでくつろいじゃってます
まったり


ミカコちゃんと私でお料理開始〜


こちらは、キャンプの鉄人マッチさん。火をつけてもらってます
マッチさんにはすべての道具を用意してもらって、ほんと何から何までお世話になっちゃいました。ありがとうぅぅぅっ

お昼ごはんは、ざるうどん。手早くパパッと作れるのがよいねｗ　焦がしネギの手作りうどんタレも好評だったみたい。よかったぁ

お昼ごはんを食べた後は、自然満喫タイム

みんなで水遊び

   うひょ〜つめたい



川遊びで冷えた体に、ホットコーヒーを
マッチさんが淹れてくれました。キャンプでもこんなおいしいコーヒーが飲めるなんてっ

休憩後、またバイクで遊んでみたり
  ウメちゃん on 自分のバイク


さわでぃさん on ウメちゃんバイク

ギターも弾いてみたり

ダニ主人とギター。


狂兄さんも練習中。　年末ライブに向けて猛特訓中

さてさて、そろそろテントでもたてますか。
いっこめ。


そして完成〜。

立派すぎる寝床が完成しました

そろそろ夕方になってきたので、温泉へ行こうということで

ちょこっと車を走らせ 『 いやしの湯』 に行ってきました。新しめのきれいな温泉で、サウナもありの、キャンプのみんなのいやしの場所。もうちょっとゆ〜っくりしてたかったけれど、夜ごはんのバーベキュー準備もあるしということで早めにあがります。

キャンプ場に戻ってバーベキューの準備開始。あたりはもう真っ暗。

ランタン点灯。なんだか素敵。ランタンマニアのマッチさんの手元に興味津津のさわでぃさんｗ

男性陣が明かりや炭を準備してくれてる間に、女性陣も食材準備。
 

ランタンに照らされたお野菜たち。　なんかちょっといい感じ

準備も整い、バーベキュー開始

ファイヤー

今回のバーベキュー、なんだか全部、めちゃめちゃおいしかったぁ
塩コショウにんにくレモンで食べるお肉も、じゃがバターも、焼き鳥も、イカも、えのきバターレモンも、野菜サラダまで。　全部が全部めちゃおいしい

やっぱり自然の中で食べるご飯ってサイコー

偶然にも、この日は花火大会＆蛍祭りでということで。
ドーンと鳴り出した打ち上げ花火と、夏の夜にゆらゆらと揺れる、ほのかな蛍の光も見ることができました

ほんとに、なんだかサイコーなキャンプです

夜もだんだんふけてきて、みんなもほろ酔い気分になってきたところで、キャンプファイヤーを囲んでの団らん。

パチパチと弾ける火を見てるだけで癒される〜

静かに炎の音を聞いてみんなでゆっくりおしゃべりを楽しむのもいいんだけど、、、　

なつかしのアニメソング中心の　『クイズ　イントロどん』　が開始され、歌あり、ダンスあり、笑いありの楽しい時間が過ごせました


ギターイントロ担当のダニ主人。　即興で弾けちゃうなんてすごいわぁ

ほんと、楽しい時間ってあっという間に過ぎちゃう。　そうこうしてる間にもう1時半だし。　寝るのがおしいけれどそろそろ寝なくちゃということで就寝

次の朝も自然の音で目がさめ、すがすがしい朝。ご飯とお味噌汁っていうシンプルな和朝食だけれど、自然の中ではなぜかおいしいから不思議。

その後は片づけをして、解散して、事故らず安全に帰宅しました。

あぁ、、、楽しかったぁ

キャンプ初心者の私だったけれど、楽しすぎるくらい楽しい時間になりました。
こんなに素敵な時間をいっしょにすごせて、とってもシアワセです

そして、場所とりから、道具準備などなど、キャンプのすべてで大活躍のマッチさん、ありがとうございました

今回いけなかった方々も、次回はきっと行きましょう

週末、実家の母から大量のトマトが送られてきました。


きれいなトマトちゃん

親戚のおじさんちで作ってるトマトなんですが、果肉も多くって、さわやかに酸っぱくて、とても美味しい

ただ二人で食べるには、ちょっと量が・・・
本当は生で食べるのが好きなんだけど、さすがに多すぎ　体が冷え冷えしちゃいます　トマトソースでも作って冷凍すればいいんかな

あぁ、、、新しい冷蔵庫が欲しいなぁ。最近のやつは、炊きたてアツアツのご飯をそのまま冷凍庫に入れられたり、急速に冷凍できたりするらしいですね。
なんてステキなっ　おいしさも違うんだろうな

今みたいな適当生活じゃなくて、タッパーやジップロックできっちり小分けとかしちゃったり、野菜もすべて余すところなく使えるようになるのが理想です

結婚式のときに、友人一同からいただいちゃいました


バーミックス

前からずっとずっと欲しいと思ってたんですが、なかなか買えずにいました。
ほんとありがとう〜〜〜　＞＞　友人

最近は朝に、バナナジュースやら、スムージーやらを作るのが定番になってきました　出勤前の朝でもちゃちゃっと作れる手軽さがいいですね

今度はポタージュ系のスープとか作りたいなぁ。バリエーションを増やしていけるようがんばるぞぉ

結婚式から一ヶ月がたちました

なんだかあの日がずいぶん前に感じます。記憶も薄れつつある今日この頃…ようやく結婚式の写真が出来上がってきました


指輪　＆　ウェルカムボード　＆　ウェルカムもんちっち


お支度中


いざ、バージンロード


ケーキカットで共同作業

　
ダニ主人熱唱


にっこり

なんだかちょっと思い出しちゃいました　これからケンカとかしたときは、この写真を見て初心に返ろう

遅ればせながら、あけましておめでとうございます

新年あけて、今日から社会復帰のやまきゃりです。
先月は結婚式もあったり、強制的に有休消化をさせられたりして 12/17 からず〜っと休みだった私には、今日という日がかなりきびしい
でも本年もがんばっていこうとおもっとります。

今年のお正月はかなり楽しくすごせました
結婚してはじめてのお正月　私がダニ家にお泊まりさせてもらったり、ダニ主人がうちの実家に泊まったり。。。雪の積もる中、初詣にも行ったし

もともと静かめなうちの実家でも、明るいダニ主人のトークで大盛り上がり
甥っ子のケイゴっち（若干6歳）は、ダニ主人が結婚式で歌った『関白宣言』が気に入ったらしく、ケイゴっちママに「俺より先に〜死んではいけない〜」のフレーズを何度も歌ってましたｗ　うぅ、、、かわいすぎｗｗｗ

いやぁ、田舎っていいですね。ほんとのんびりまったりできました

2008年はいろいろイベントが多くバタバタしたけれど、よい年でした。
2009年はどんな年になるのかな。。。

今年もよろしくお願いします。また、最高の一年にしましょう

12月20日土曜日に、めでたく結婚式をあげることができました

当日は朝から大忙しメイクやら前撮りやら…こんなにバタバタするもんだとは思っていませんでした

ダニ（ご主人さま）はというと、、、スタバのグランデよりももっと大きい特大のベンティってサイズのカフェオレを買ってきてくれて、朝からやさしさいっぱいです
私のメイク中も隣でずっとギターでBGMを生演奏してくれてました

本人はたぶん練習してただけだと思うけど、メイクさんにとっても私にとっても、いい感じのBGMでリラックスムード

そんなこんなで、いざ、挙式のリハーサルです。
神父さんはとてもやさしい感じの人でよかった〜でもあれこれ教えてもらったはいいけれど、最後に「質問ありますか」って聞かれて「すべて忘れました」て言っちゃいました　だって覚えきれないし

リハーサルが終わると速効で挙式開始お父さんとは腕を組んで歩いたことなんてなかったから、ちょっと新鮮ｗ　ひょっとしたらここで泣いちゃうかもとか、もっともっと感慨深いものかと想像してたんだけど、意外にヘイキｗ　お父さんに「歩くのはやい」とか小声でダメだししちゃってました

途中、神父さんが台の上の花を落とすわ、指輪はなかなかはいらないはで、私は笑いが止まらないｗ　必死にこらえて誓いのちゅぅをして、なんとか無事に挙式終了

次は披露宴

私達の披露宴はアットホームのレストラン形式！自分たちであれこれ試食して選び抜いた食事と、大好きな音楽ばかりを集めて、のんびりみなさんにくつろいでもらえれば！っていうのを一番に考えました


ケーキはこんな感じ

ちっちゃい子からのサプライズがあったり、友人からのサプライズプレゼントがあったり。。。本当にうれしかったです

ダニ主人のギター演奏は、私が言うのもなんですが、本当にカッコよくて、うっとりみとれちゃいました


一曲目は河島英吾の『時代おくれ』　これはやまきゃり父が大好きな曲らしくて、それを聞いてダニ主人が練習してきてくれたみたいです。
私もはじめて聞いたけれど…男！って感じでかなりイイ曲！好きになりました

二曲目はさだまさしの『関白宣言』　ベタっていっちゃベタだけど、やっぱりじ〜んと来ちゃいました。このあたりから、周りからもすすり泣きの声が聞こえてきました。
もぅあなたについていきますでも、浮気はだめですよ

三曲目は、私が大好きな『Midnight Express』っていうギターだけの曲。この曲を演奏する前にくれた私へのサプライズメッセージがとってもうれしくて、涙なみだでした
演奏も、サイコー！この曲すっごい難しいのにそれを大勢の前でこんな舞台で弾きこなせちゃうダニ主人に惚れなおしました

次は、、、手紙ターイム。。。
事前に何度も読む練習をしてたから、けっこうスラスラ読めるかと思ったけれど、、、予想通り泣いちゃいました　やまきゃり父＆母も泣いてたみたいで、ヨカッタヨカッタ

挙式・披露宴ともなごやかムードでおだやかに終了しました
あ〜よかった

こんな素敵な式にできたのも、ご出席いただいたみなさまのおかげでございます
今後とも、ダニ主人ともどもよろしくお願いいたします

前の日記でサラっと書いたとおり、あと少しで結婚式なやまきゃりです

結婚式をすることに対してあんまりテンションが上がってこなかった私ですが、ようやくここにきてちょっとハイになってきました

てなわけで、今日はちょっと会社を早目にあがって、サイズ直しに出していたドレスの確認に行ってきましたよ　フィッティング〜

食欲の秋＆冬を乗り越えて、ちゃんと入るかがかなり心配
ヒヤヒヤしてると…

『ちょっときついかなぁ』



特に体を鍛えたりダイエットをしたりってことを一切してこなかった私。。。オットさんにも『腕立てしろ』と怒られぎみでした

今日から炎の一週間ダイエット＆エクササイズするかな